DOE MEE
Terug naar overzicht

Nieuws

Nieuwe ambassadeur | VIS. Nootdorp

17 augustus 2020

Op woensdag 12 augustus is viswinkel VIS. Nootdorp toegetreden tot de ambassadeurs van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen. Niels van der Coterlet runt sinds mei 2019 de zaak vol enthousiasme. “Noordzeevis is de lekkerste vis die er is en er is genoeg van. Ik vind het zonde dat er zoveel van geëxporteerd wordt. Neem nou bijvoorbeeld calamaris. Dat eet men voornamelijk in het buitenland. Maar de inktvis die ervoor gebruikt wordt komt allemaal hier vandaan. Dat vinden mensen maar moeilijk te geloven en daarom ben ik blij dat er een stichting is die onbekende vissen bekender maakt”, aldus Niels van der Coterlet over zijn motivatie tot het ambassadeurschap.