DOE MEE
Terug naar overzicht

Nieuws

Vis van de maand

18 mei 2020

Deze maand is de platvis ‘schol’ aan de beurt als vis van de maand. Schol is een platvis en kan je herkennen aan de felle oranje stippen. Hij wordt maximaal een meter lang en het visvlees van de schol is mager. Net als de kabeljauw wordt de schol vaak gepaneerd en gefrituurd. Lekker, eenvoudig en een aanrader voor wanneer je voor een lekkere vissnack gaat. De schol kan je als hele vis kopen of als losse filets.