DOE MEE
Terug naar overzicht

Nieuws

Vis van de maand maart

25 maart 2020

Deze maand staat de kabeljauw in de spotlight. Een heerlijke vis die in onze Noordzee rondzwemt. Maar niet alleen in Nederland is de kabeljauw geliefd, van Noord- tot Zuid-Europa weten ze er raad mee. Zo drogen ze kabeljauw in Portugal en is het in Noorwegen populairder dan de Hollandse Nieuwe in Nederland. Ook in ons nieuwe kookboek besteden we aandacht aan kabeljauw. Een heerlijk recept met ‘Scheveningse waterzooi’ kan je hier verwachten.